-
Роллы для тех, кто ценит японскую кухню
Блюда Страны восходящего солнца отличаются изысканностью и разнообразием. Но во многих странах мира посетители ресторанов чаще всего заказывают роллы, которые сегодня особенно популярны. Роллы в Киеве также можно попробовать во многих местах, где они готовятся по стандартным рецептам – нори, рис и начинка. Между тем, это блюдо совсем не такое простое, как может показаться на первый взгляд. Ролл, приготовленный по всем правилам, по праву можно считать произведением кулинарного искусства. Он обладает удивительным вкусом за счет ювелирного подбора ингредиентов, имеет совершенную форму и, что очень важно, способен максимально насытить организм человека полезными веществами.
Мастера ресторана «Тануки» в совершенстве владеют искусством приготовления этого уникального блюда, секреты которого в японских семьях передаются из поколения в поколение. Поэтому если вы действительно цените японскую кухню и хотите получить наслаждение от трапезы, стоит заказать роллы на дом и в офис в «Тануки».
-
Как готовятся роллы?
Технология приготовления этого блюда считается достаточно простой, если подходить к вопросу с точки зрения европейца. Действительно, нет ничего проще, чем отварить рис, уложить его на лист нори, добавить начинку и свернуть аппетитные «колбаски», которые потом режутся на порции. Именно так готовят роллы в ресторане Киева, который не специализируется на японской кухне. Однако если заведение знает толк в особенностях кулинарных традиций этой страны, то для роллов используются отборные продукты, которые проходят особую обработку. Например, рис не отваривается, а пропаривается, поэтому получается особенно вкусным и при этом не теряет свои полезные свойства. Для начинки в традиционных роллах используется, как правило, один вид рыбы или морепродуктов. Авторские роллы допускают эксперименты с ингредиентами, но в пределах общих правил приготовления этого блюда. Для сворачивания роллов используются специальные бамбуковые циновки, что тоже является важной составляющей технологического процесса.
-
Какие роллы можно попробовать в «Тануки»?
Заглянув на сайт с роллами нашего ресторана, вы без труда поймете, что ассортимент этого блюда в «Тануки» – один из самых больших в Киеве. Почти два десятка позиций, и каждая по-своему уникальна и вкусна. Сегодня роллы в Киеве представлены, как правило, традиционным вариантом этого блюда, которое готовится с использованием одного вида начинки. И если вас привлекает старая добрая классика, то вы всегда сможете попробовать такие роллы в «Тануки». Для тех, кто предпочитает европейский вариант роллов с несколькими разновидностями начинки из морепродуктов, овощей и тобико, мы предлагаем «Калифорнию» и «Филадельфию». Эти блюда создавались американскими мастерами, но рецептура оказалась настолько удачной, что сегодня их подают во многих ресторанах Японии.
Отдельно стоит сказать о фирменных роллах в «Тануки», которые готовятся по рецептам шеф-повара и представляют собой удивительное сочетание нескольких видов рыбы, морепродуктов, зелени и овощей. Они действительно тают во рту!
-
С роллом по жизни: не отказывайте себе в удовольствии!
Роллы в ресторане Киева сегодня попробовать не составляет труда. Но если у вас нет времени на то, чтобы идти в «Тануки», то мы придем к вам. Причем, в любое удобное время, ведь наше заведение не только готовит самую вкусную в городе японскую еду, но и занимается ее доставкой. Поэтому с 10 до 23 часов вы можете без труда заказать роллы на дом и в офис, не потратив на оплату работы курьера ни копейки. Наши клиенты рассчитываются только за сами блюда, цены на которые указаны в меню. Все остальное, включая доставку, является заботой ресторана. В течение часа после оформления заказа вы гарантированно получите вкусную японскую еду, если находитесь в зонах А и В. В отдаленные районы Киева мы доставляем заказы в течение 90–120 минут. При этом минимальная стоимость заказа должна составлять от 200 до 450 гривен.
Безусловно, никто не застрахован от форс-мажорных ситуаций, и если наш курьер опаздывает, то вы всегда можете рассчитывать на компенсацию – вкусный ролл в подарок от ресторана «Тануки».